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인증절차 및 안내

친환경농산물인증원

인증절차 및 안내

인증절차 및 안내

인증절차

① 인증신청
② 심사계획(수립·통보)
③ 심사(서류조사, ·현장심사)
⑤ 위원 회심의판정
⑥ 인증서교부(부적합시 사유통보)
⑦ 사후조사(생산과정조사)

인증신청

농림산물 생산자 : 인증기준에 따라 생산계획 중이거나 생육중인 농림산물로 생육기간의 2/3가 경과되지 않은 농림산물(이 경우 생육기간은 파종일부터 수확완료일까지의 기간을 적용하되, 다년생 작물 중 사과, 배와 같이 매년 수확하는 작물은 직전 수확이 완료된 날부터 다음 수확이 완료되는 날까지의 기간을 적용한다.
축산물 생산자 : 인증기준에 따라 생산계획중이거나 사육중인 축산물

인증신청서 구비서류

친환경농산물인증신청서(별지 제5호 서식)
인증품생산계획서(별지 제6호 서식)
영농관련자료
- 유기농산물 신청시 - 최근 2년간 (하단의 영농일지 기록방법 참고)
- 무농약농산물 신청시 -최근 1년간 (하단의 영농일지 기록방법 참고)
토양중금속분석서 : 시·군농업기술센터에서 검사한 분석서, 기타 토양분석공인기관분석서 (요청 시)
토양관리처방서(작물시비처방서) : 인증신청작물에 대한 토양관리처방서(농업기술센터 기타 등)
수질분석서(용수를 사용하는 경우)
토지대장 및 지적도

영농일지 기록방법

영농일지는 매일 매일 성실하게 기록하여야하며, 인증기관의 자료제출 요구가 있는 경우 이에 따라야 합니다.

영농관련 자료에 기록하여야 하는 세부적인 사항은 다음과 같습니다.

경운(耕耘), 파종(播種), 재식(栽植), 시비(施肥), 잡초관리, 병해충 관리 등 주요 농작업의 구체적인 내용과 날짜(친환경농산물에 한함)
인증을 받으려는 농산물의 재배포장에 투입된 모든 영농자재의 사용량과 사용목적 및 영농자재 구입처(친환경농산물에 한함)
인증을 받으려는 농산물의 생산량 및 출하처별 판매량(친환경농산물에 한함)
최근 1년간의 유기합성농약 및 화학비료의 구매량과 구매처, 사용량 및 보관량(일반농산물에 한함)
재배하고 있는 농산물 중 일부만을 인증 받으려고 하는 경우 인증신청하지 않은 농산물의 재배과정에서 사용한 유기합성농약 및 화학비료의 사용량과 해당농산물의 생산량 및 출하처별 판매량(병행생산에 한함)에 관한 자료를 기록․보관하여야 합니다.

무농약 및 무항생제축산물 인증기준의 세부사항

무농약농산물인증기준

경영관리	영농관련 자료에 기록하여야 하는 세부적인 사항은 다음 각호와 같다 경운(耕耘), 파종(播種), 재식(栽植), 시비(施肥), 잡초관리, 병해충 관리 등 주요 농작업의 구체적인 내용과 날짜 인증을 받으려는 농산물의 재배포장에 투입된 모든 영농자재의 사용량과 사용목적 및 영농자재 구입처 인증을 받으려는 농산물의 생산량 및 출하처별 판매량 최근 1년간의 유기합성농약 및 화학비료의 구매량, 구매처, 사용량 및 보관량 영농관련 자료의 기록기간은 최근 1년 이상으로 하되, 재배품목과 재배포장의 특성에 따라 다음 각 호와 같이 단축하거나 연장할 수 있다. 다만, (1)의 (라)는 최근 1년간의 자료로 한다. 싹을 틔워 직접 먹는 농산물과 버섯류로 생육기간이 3개월 미만인 작물은 영농관련 자료를 최소 6개월 이상 기록하여야 한다. 1년 이상 휴경(休耕)한 재배포장과 산림 등을 개간하여 새로 조성한 재배포장은 영농관련 자료를 재배 시작일 이후 최근 6개월 이상 기록하여야 한다. 매년 수확하지 않는 다년생 작물(예 : 인삼)을 2년 이상 재배하고 있는 경우 영농관련 자료를 파종일 이후부터 기록하여야 한다. 재배하고 있는 농산물 중 일부만을 인증 받으려고 하는 경우 인증신청하지 않은 농산물의 재배과정에서 사용한 유기합성농약 및 화학비료의 사용량과 해당농산물의 생산량 및 출하처별 판매량(병행생산에 한함)에 관한 자료를 기록․보관하고 국립농산물품질 관리원장 또는 인증기관이 요구하는 때에는 이를 제공하여야 한다. 소속농가가 6농가 이상으로 구성된 단체 신청의 경우 소속 농가가 인증기준을 준수할 수 있도록 생산지침서를 작성하여 소속 농가에게 배부하고, 1인 이상의 생산관리자를 지정하여 소속 농가에 대한 지도·관리를 하여야 한다.
재배포장·용수·종자	버섯류 등 토양이 아닌 배지에서 작물을 재배하는 경우 재배에 사용된 배지가 ｢토양환경보전법 시행규칙｣ 별표 3에 따른 1지역의 토양오염우려기준을 초과하지 아니하여야 하며, 잔류농약은 검출되지 아니하여야 한다. 이 경우 잔류농약의 검출한계는 0.01ppm으로 한다. 토양검정결과 토양비옥도를 나타내는 수치가 적정치 이하이거나 염류가 과도하게 집적(集積)된 경우 개선대책을 세워 이행하여야 한다. 재배포장의 토양에서 잔류농약은 검출되지 아니하여야 한다. 이 경우 잔류농약의 검출한계는 0.01ppm으로 한다. 하천․호소의 화학적산소요구량(COD) 항목은 최근 1년 동안 일정주기(월별 또는 분기별)로 검사한 검정치의 산술평균값을 적용한다. 다만, 신청일 이전의 정기적인 검사성적을 확인할 수 없는 경우 가장 최근에 실시한 검정치를 적용한다. 종자는 유기합성농약으로 처리되지 않은 종자를 사용하여야 한다. 다만, 유기합성농약으로 처리되지 않은 종자를 구할 수 없는 경우로 최종 생산물에서 잔류농약이 검출되지 않는 경우에는 그러하지 아니한다. 모종을 구입하여 사용하는 경우 종자 및 육묘과정이 무농약인증 기준에 적합하여야 하며 이를 입증할 자료를 구비하여야 한다. 재배포장 주변의 오염원 차단을 위해 완충지대를 설정한 경우 해당구역에서 생산된 농산물에 대한 구분관리계획을 세워 이행하여야 한다.
재배방법	화학비료는 최근 2년 이내에 농촌진흥청장‧농업기술원장 또는 농업 기술센터소장이 재배포장별로 권장하는 성분량의 1/3이하의 범위 내에서 사용시기와 사용자재에 대한 계획을 세워 사용하여야 한다. 병해충 관리를 위해 자재를 사용하는 경우 별표 1 제1호가목(2)의 자재에 한해 사용하되, 사용가능한 자재임을 입증할 자료를 구비하고 사용하여야 한다.
생산물의 품질관리	무농약농산물의 저장, 수송, 포장 과정에서 일반농산물 또는 저농약농산물이 혼입되지 않도록 구분하여 관리하여야 한다. 무농약농산물을 세척하거나 소독하는 경우 「식품산업진흥법 시행규칙」 별표 6 나목 세척 및 소독 기준에 따른다. 잔류농약이 검출된 경우로 규칙 별표 3 제4호라목(6) 단서의 조항에 해당되는 경우 이를 입증할 수 있어야 한다. 인증품 출하시 친환경농산물 표시기준에 따라 표시하여야 하며, 포장재의 제작 및 사용량에 관한 자료를 보관하여야 한다. 다음 각 호에 해당되는 경우 규칙 별표 3 제7호의 기준을 준수하는 취급자에게 위탁․판매하여야 하며 이를 입증할 계약서를 비치하여야 한다. 인증품을 직접 포장하지 않고 위탁하여 포장하는 경우 벼, 보리 등 도정이 필요한 경우 세척, 절단 등 단순처리가 필요한 경우 인증표시를 하지 않은 농산물을 인증품으로 판매하여서는 아니 된다. 다만, 포장하지 않고 판매하는 경우에는 송장(送狀)이나 거래명세표에 표시사항을 기재하여야 한다.
기타	싹을 틔워 직접 먹는 농산물 중 일반농산물을 원료로 사용하는 경우 생산자(농가) 단위 또는 최대 6톤 이내로 구성된 롯트 단위로 잔류농약검사를 하고 관련 자료를 비치․보관하여야 한다. 양액재배에서 발생하는 폐양액은 하천 또는 호소로 방류하여서는 아니 된다. 병행생산의 경우 무농약농산물과 일반농산물 또는 저농약농산물의 구분 관리 계획을 세워 이를 이행하여야 한다. 인증을 받으려는 농장(포장) 내에 유기합성농약을 보관하여서는 아니 된다. 에틸렌은 키위와 바나나의 숙성을 위해 사용할 수 있다. 규칙 및 이 고시에서 정한 무농약농산물의 인증기준은 인증 유효기간동안 상시적으로 준수하여야 한다. 규칙 및 이 고시에서 정한 무농약농산물 인증기준을 준수하였음을 증명할 수 있는 자료를 구비하고, 국립농산물품질관리원장 또는 인증기관이 요구하는 때에는 이를 제공하여야 한다.

무항생제축산물인증기준

경영관리	경영관련 자료를 기록하여야 하며, 최근 1년간의 동물용의약품의 구매량, 구매처, 사용량 및 보관량을 기록하고 국립농산물품질관리원장 또는 인증기관이 열람을 요구하는 때에는 이에 응할 수 있어야 한다. 사육하고 있는 축산물 중 일부만을 인증 받으려고 하는 경우 인증신청하지 않은 축산물의 사육과정에서 사용한 동물용의약품의 사용량과 해당축산물의 생산량 및 출하처별 판매량(병행생산에 한함)에 관한 자료를 기록․보관하고 국립농산물품질관리원장 또는 인증기관이 요구하는 때에는 이를 제공하여야 한다. 소속농가가 6농가 이상으로 구성된 단체 신청의 경우 소속 농가가 인증기준을 준수할 수 있도록 생산지침서를 작성하여 소속 농가에게 배부하고, 1인 이상의 생산관리자를 지정하여 소속 농가에 대한 지도·관리를 하여야 한다.
축사 및 사육조건	축사의 밀도 조건은 「축산법」에 따른 가축사육시설 단위면적당 적정 가축사육기준을 준수하여야 한다. 다만, 양과 사슴은 유기축산물의 축사밀도를 따른다. 축사 및 축사의 주변에 유기합성농약을 사용하지 아니하여야 한다. 같은 축사에서 무항생제 가축과 일반가축을 번갈아 사육하여서는 아니 된다. 무항생제 가축과 일반가축의 병행사육 시 다음의 사항을 준수하여야 한다. 무항생제 가축과 일반가축은 서로 독립된 축사(건축물)에서 사육하고 구별이 가능하도록 각 축사 입구에 표지판을 설치하여야 한다. 입식시기가 경과한 일반가축을 무항생제 가축 축사로 입식하여서는 아니 된다. 무항생제 가축과 일반가축의 생산부터 출하까지 구분관리 계획을 세우고 이를 이행하여야 한다.
가축의 입식 및 번식방법	다른 농장에서 가축을 입식하려는 경우 해당가축의 입식조건(입식시기 등) 및 번식방법이 무항생제 인증기준에 적합함을 입증할 자료를 인증기관에 제출하여 승인을 받아야 한다. 일반가축을 무항생제축산으로 전환하려는 때에는 가축의 이유 직후 또는 부화 직후부터 전환을 시작하여야 한다. 다만, 다음의 경우에 한하여 육성축 및 성축의 무항생제축산 전환을 시작 할 수 있다. 최초 인증 시 현재 사육하고 있는 전체 가축을 전환하려는 경우 원유생산용․알생산용․녹용생산용 가축을 전환하려는 경우
전환기간	전환기간은 인증기관의 감독이 시작된 시점부터 인정된다. 다만,객관적인 자료를 통해 무항생제 인증기준에 맞게 사육한 사실이 인정되는 경우에는 규칙 별표3 제5호 라목(1)에서 규정한 전환기간의 2/3 범위 내에서 무항생제 사육기간으로 인정할 수 있다. 전환기간의 시작일은 사육형태에 따라 가축 개체별 또는 개체군별 또는 축사별로 기록 관리하여야 한다. 전환기간이 충족되지 아니한 가축을 인증품으로 판매하여서는 아니 된다.
사료 및 영양관리	가축에게 급여하는 사료가 무항생제 사료임을 입증할 수 있는 자료를 확인한 후 급여하여야 한다. 가축에게 합성착색제를 급여하여서는 아니 된다.
동물복지 및 질병관리	질병이 발생하여 동물용의약품을 사용하는 경우 「수의사법 시행규칙」 제11조에 따라 수의사가 교부하는 처방전 또는 이에 준하는 문서로 다음 각 호를 모두 충족하는 처방매뉴얼을 농장 내에 비치하고 사용하여야 한다. 다만, 「가축전염병예방법」 제15조제1항에 따라 주사 또는 투약을 한 경우는 그러하지 아니한다. 이 경우 가축전염병예방법」 제15조제2항에 따른 증명서를 비치하거나 관련 고시를 기재하여야 한다. 처방매뉴얼은 수의사면허를 받은 수의사가 발급하여야 하며, 그 사용기간은 발급일로부터 1년을 초과할 수 없다. 처방매뉴얼의 대상 질병은 해당 가축의 사육과정에서 일반적으로 발생할 것으로 예상되고 신청인이 쉽게 진단이 가능한 질병으로 치료가 필요한 질병에 한하며, 질병발생 여부 등에 대한 전문적인 진료와 처방이 필요한 질병은 제외한다. 처방매뉴얼은 「수의사법 시행규칙」 제11조에 따른 처방전의 기재사항과 대상 질병 명을 기재하여야 한다. 처방매뉴얼은 동물용의약품의 사용을 최소화하도록 적성되어야 하며, 동물용의약품의 사용기준이 무항생제축산물 인증기준에 적합하여야 한다. (1)에 따른 처방매뉴얼의 예시는 별지 제7호서식과 같다. (1)에 따라 동물용의약품을 사용한 경우 해당 축산물의 출하시에 해당 약품 휴약기간의 2배가 지났음을 확인하여야 하며 관련 확인내역을 기록 관리하여야 한다.
운송·도축·가공과정의 품질관리	무항생제축산물의 수송, 도축, 가공과정의 품질관리를 위해 다음사항이 포함된 품질관리 계획을 세워 이를 이행하여야 한다. 수송방법, 도축방법, 가공방법, 인증품 표시방법 인증을 받지 않은 축산물이 혼입되지 않도록 하는 구분 관리 방법 인증품 출하시 친환경농산물 표시기준에 따라 표시하여야 하며, 포장재의 제작 및 사용량에 관한 자료를 보관하여야 한다. 다음 각 호에 해당되는 경우 규칙 별표 3 제7호의 기준을 준수하는 취급자로 HACCP을 적용하는 작업장에 위탁․판매하여야 하며 이를 입증할 계약서를 비치하여야 한다. 원유를 수집․여과․냉각․저장 또는 시유상태로 가공하는 경우 식육을 절단하여 포장하는 경우 기타 인증품을 직접 포장하지 않고 위탁하여 포장하는 경우 인증표시를 하지 않은 축산물을 인증품으로 판매할 수 없다. 다만, (1)의 품질관리계획에 따라 계약된 유통자에게 생축으로 판매하는 경우 송장(送狀)이나 거래명세표에 표시사항을 기재하여야하며 동 자료를 보관하여야 한다.
가축분뇨의 처리	「가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률 시행규칙」에 따른 가축분뇨배출시설설치허가증 또는 신고대상배출시설설치신고증명서를 구비하여야 한다. 다만, 사육시설이 동 법령의 허가 또는 신고 대상이 아닌 경우에는 적용하지 아니한다.
기타	규칙 및 이 고시에서 정한 무항생제축산물의 인증기준은 인증 유효기간동안 상시적으로 준수하여야 한다. 규칙 및 이 고시에서 정한 무항생제축산물 인증기준을 준수하였음을 증명할 수 있는 자료를 구비하고, 국립농산물품질관리원장 또는 인증기관이 요구하는 때에는 이를 제공하여야 한다.