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상지대학교 식품영양학전공

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식품영양학과, 각종 경진대회 수상 이어져 https://n.news.naver.com/article/002/0002267930?sid=102 식생활교육 매체경진대회 10팀 수상 상지대학교 식품영양학과(학과장 이해영교수)는 (사)한국식생활교육학회에서 주관하는 제11회 식생활교육 매체경진대회에 참가하여 장려상 2팀, 바른식생활상 8팀이 각각 수상했다. 박지은(3학년) 외 3명 학생의‘자취생과 탄소 두 마리 토끼를 잡자!’는 온라인 교육매체로 자취하는 대학생을 위한 맞춤형 콘텐츠로 제작했고, 공나윤(3학년) 외 3명은‘계란판 클레이 퍼즐’로 버려지는 계란판을 재활용해 노인의 균형 있는 식생활에 대한 교육 내용을 접목, 소근육을 발달시킬 수 있는 교구를 만들어 치매예방에 도움이 되도록 제작해 장려상을 수상했다. 바른식생활상을 수상한 8팀은 ‘1인가구 이대로 괜찮은가?’, ‘지구를 아프게하는 카페인의 이중생활’, &lsquo... 202212-02
식품영양학과, 각종 경진대회 잇단 수상 https://www.sangji.ac.kr/prog/bbsArticle/BBSMSTR_000000000325/view.do?nttId=B000000273494Bh0uI9w □ 상지대학교(총장직무대행 유만희) 식품영양학과 학생들이 19일 (사)한국외식산업학회가 개최한 제11회 캡스톤디자인 경진대회 ‘K-Food의 해외 진출 아이디어 제안’에서 우수상을 수상했다. 식품영양학과 학생들은 제4회 대회부터 매회 수상을 이어가고 있으며, 이번 경진대회까지 연속 수상의 영광을 안았다. □ ‘프리미엄 무한리필 [ZIZIM]’으로 우수상을 수상한 ‘영양갱’팀(2학년 유예린, 김민주 / 1학년 김노영 / 지도교수 이해영)은 우리의 전통음식인 ‘전’을 모티브로 현지화된 재료와 우리나라 식재료를 무한리필로 직접 커스텀할 수 있는 메뉴 구성 및 한국의 전통을 살린 인테리어를 특징으로 해외시장에 진출할 수 ... 202211-22
식품영양학과, 한국식품영양학회 우수 포스터상 수상 https://www.sangji.ac.kr/prog/bbsArticle/BBSMSTR_000000000325/view.do?nttId=B000000273345Ht8nA1g □ 상지대학교 식품영양학과(학과장 이해영) 영양학 실험실 학생들이 지난 11일 더케이호텔 그랜드볼륨에서 개최된 한국식품영양학회 주최 2022년도 추계학술대회에서 우수 포스터상을 수상했다. □‘기능성 저염 소금 개발과 염도 비교 분석’논문으로 총 62개 팀의 발표 중 5개 팀이 선정되는 우수 포스터상 대상팀으로 선정되어 수상하였다. 이번에 우수 포스터상을 수상한 식품영양학과 영양학 실험실 류혜숙 교수 연구팀은 4학년 김민선, 3학년 김수연, 2학년 박민선, 이대원, 이주영, 장해민 등과 대학원생들이 팀을 이루어 1년 이상 기능성 소금 개발에 열정을 보여주었다. 면역 등에 효과가 있는 것으로 알려진 하수오, 인삼꽃, 더덕, 송이 등의 재료들을 주정 추출물로 추출, 농축, 농... 202211-22
2022-2 식품학및조리원리 졸업시험 결과 발표 2022-2 식품학및조리원리 졸업시험 결과 발표 (2022. 10. 19. 실시 / 11. 22. 공고) 1. 합격자 : 이승현, 금선화, 김지영, 권민정, 박예현, 엄솔빈, 조혜주 (이상 7명) (1) 노트 정리 : 오답 문제에 대해 자필로 노트 정리(자세한 설명 및 정답 표시+시험지 첨부) (2) 제출 기한 : 11월 29일(화) 오후 2시까지 (3) 제출 장소 : 식품영양학과 사무실 (4) 유의 사항 : 노트 정리 미제출 및 성의 없는 내용 제출시 합격 취소 2. 불합격자 (1) 노트 정리 : 졸업시험 30문항 전체에 대해 자필로 노트 정리(문제가 포함하는 내용 전반에 대해 자세한 설명 및 정답 표시+시험지 첨부) (2) 제출 기한 : 11월 29일(화) 오후 2시까지 (3) 제출 장소 : 식품영양학과 사무실 (4) 재시험 : 11월 29일(화) 9교시, 장소는 추후 공지 (5) 유의 사항 : 재시험에 반드시 응시할 것. 노트 정리 미제출 ... 202211-22

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